葡萄糖酸内酯2015价格走势
更新时间:2015-04-30 16:33:59 信息编号:3496429 发布者IP:58.56.246.54 浏览:56次- 供应商
- 山东褔洋生物科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:山东褔洋生物科技有限公司
- 报价
- 人民币¥9500.00元每吨
- 品牌
- 汇洋
- 型号
- fy-002
- 规格
- 1千克/袋
- 关键词
- 葡萄糖酸内酯价格,葡萄糖酸内酯,葡萄糖酸内酯用途
- 所在地
- 山东省德州平原龙门经济开发区东区
- 联系电话
- 0534-2169187
- 手机号
- 15964180158
- 销售经理
- 唐丽 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
2015年山东福洋生物科技有限公司全新起航,公司凭借规范化管理、先进的工艺设备和高科技研发队伍,先后通过了iso9001、iso14001、haccp等多项管理体系认证。产品以高科技、高品质享誉全球,销售网络覆盖30多个省份,同时,公司科技创新、积极进取,注册的“福洋”品牌已走出国门,远销至东南亚、欧美、非洲等国家和地区。在线咨询,销售热线:.
其葡萄糖酸-δ-内酯是一种白色结晶或结晶性粉末物质,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100ml),稍溶于乙醇(1g/100ml),在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。1%水溶液ph等于3.5,2h后变为ph2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后,即使用于吸湿性产品中,也很稳定。它约于153℃分解。
葡萄糖酸-δ-内酯可作为防垢剂、膨松剂、保鲜剂等,在内酯豆腐、牙膏、酵母、保险类产品中有着广泛的应用。随着国内食品行业的快速发展,以及人们对高档食品添加剂的需求,葡萄糖酸-δ-内酯在国内的需求将在未来会不断增加。
葡萄糖酸-δ-内酯的具体应用:
(1)本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固,效果比硫酸钙、氯化钙及盐卤好。用本品制得的豆腐保水性好,质地细腻、滑嫩可口,并具有防腐作用。
(2)作为防腐剂,对霉菌及一般细菌具有防腐作用,可用于鱼、肉、禽、虾等的防腐保鲜,使制品外观光泽、不褐变,同时可保持肉质的弹性。
(3)作为疏松剂,本品与碳酸氢钠配伍,混合制成发酵粉。加热时葡萄糖酸与碳酸氢钠反应,产生二氧化碳,膨松效果好,无异味。特别适合用于糕点、油炸食品等。
随着山东福洋生物科技有限公司研发力量和技术实力的不断增强,生产的葡萄糖酸-δ-内酯在质量和数量上都将遥遥领先,有望成为国内Zui大的葡萄糖酸-δ-内酯生产企业。欢迎新老客户前来订购、批发。
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