凉山特产、特色食品、500g黑苦荞茶苦荞 防治“三高”纯绿色食品

苦荞茶在2006年被誉为“荞麦是一种古老的作物。在我国已有数千年的历史远在公元前5世纪的《神农书》中有了记载；公元6世纪北魏时期的《齐民要术》中对于荞麦的栽培已有了详细的记述。由于荞麦的抗逆力及适应性强，耐土地的贫瘠，其中植已遍布世界各地，许多国家都　有食用荞麦的习惯。
　　中国是荞麦的故乡，是世界上主产国之一，仅次于前苏联。世界上以栽培甜荞为主。
　　在我国西南、西北、华北和华东等地的一些地域，由于地势高寒、无霜期短，十分适应性喜冷凉的苦荞生长，如凉山彝族自治州成为彝族同胞赖以生存的主要农作物。凉山的1/10耕地种荞麦，其中苦荞占95%以上，山西雁北地区也是我国苦荞的集中产地之一。由于苦荞味道略苦，加之加工粗糙，香味不如大亦米，氯化碘　，所以长期视为粗劣粮种，甚至仅做饲料。黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（vp）及硒元素（se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（vf）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属珍贵营养食品。

“荞仙”牌苦荞茶由精选自四川大小凉山海拔2200以上高寒无污染山区所产苦荞麦为原料精心加工而成。未添加任何化学制剂和辅料.其独特的自然条件，使该地区的苦荞麦中的维生素p含量明显高于其他产区，采用该地区所产的苦荞麦精加工而成的“荞仙”牌苦荞茶，保持了苦荞中的有益成份,口感清香醇和,麦香浓郁,茶色黄绿清亮,营养丰富耐冲泡.适合中老年人,妇女,脑力劳动者,饮酒者及"三高"人群长期饮用.是新型上佳的天然健康饮品.