散装中华微山湖牌咸鸭蛋 松花蛋个大油多皮青 好吃优惠
信息编号:3344356 浏览:165次- 供应商
- 枣庄市锦福记食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 微山湖牌
- 是否进口
- 否
- 生产许可证编号QS
- 370819010017
- 所在地
- 中国 山东 枣庄 滕州市 东沙河北辛路天城塑料包装有限公司厂区..
- 手机号
- 13371105858
- 联系人
- 韩文利 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
微山湖牌中华咸鸭蛋,个个流油,个头大,价格便宜,评价好!!免邮(注:不含内蒙古,广西,甘肃,青海,宁夏,西藏,新疆,香港,澳门,台湾,海外)
微山湖咸鸭蛋
微山湖咸鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰
富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋
咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。
微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色,油汪汪的很好看。
微山湖咸鸭蛋与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不 出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋 的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。
微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色,油汪汪的很好看。
微山湖咸鸭蛋与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不 出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋 的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。
本产品的品牌是微山湖牌,是否进口是否,生产许可证编号QS是370819010017,原产地是山东,产品标准号是gb2749,净含量(规格)是62(g),原料与配料是野生鸭蛋,保质期是180(天),生产厂家是山东微山县湖产品加工总厂,储藏方法是阴凉干燥通风处,绿色食品是是,生产日期是2015.01,售卖方式是散装,特产是是,有机食品是是,个个流油是认准微山湖,假冒太多