特级袋装新鲜古田茶树菇泡沫箱装茶树菇产地直销全网惠
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- 古田县翠屏湖天蓝星农场 商铺
- 认证
- 报价
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- 种类
- 鲜茶树菇
- 品牌
- 其他
- 等级
- 特级
- 所在地
- 古田县城西街道枣坪村燕仙自然村
- 联系电话
- 86-05933856980
- 总经理
- 吴启茂 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
产品详情: 茶树菇,又名茶菇、油菜菇、柳松茸、茶薪菇,原为高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。 |
应用情况: 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等
营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的b族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,
是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量Zui高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 |
产品特点:
营养价值
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。
食用价值
1、防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
本产品的种类是鲜茶树菇,品牌是其他,等级是特级,完整性≤是90.0(%),杂质≤是0.1(%),水分≤是85.0(%)