5两白条乳鸽(半净膛) 98(%)
信息编号:327864 浏览:192次- 供应商
- 南通市港闸区新园鸽场 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥14.00元每只
- 成活率
- 98(%)
- 繁育性能
- 16(只/年)
- 品种
- 白羽王
- 所在地
- 中国 江苏 南通市 唐闸镇街道新园村三组7号-1
- 联系人
- 戴宝健 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
成活率 | 98(%) | 繁育性能 | 16(只/年) |
品种 | 白羽王 | 产地/厂家 | 美国 |
体重 | .6(kg) | 肉品质 | 85(%) |
屠宰率 | 85(%) | 新奇创意项目 | 报名 |
乳鸽的营养价值
乳鸽是一个月以内的主要用于食用的鸽子。鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是滋补佳品。鸽肉为高蛋低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。古有“宁吃天上鸟一口、不吃地上售一斗”。的宫廷谚语、今有:“肉鸽赛人参”“一鸽胜九鸡”“无鸽不成宴”之说。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽肝中含有的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用鸽肉既是名贵的菜肴,又是滋补品。由于肉鸽的食疗和药补功效愈来愈凸现,更引起医药学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用。
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