兴平桑镇特产 辣椒面 调味品 秦椒 油泼辣子

兴平辣椒简介：

辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位，兴平辣椒至今已有1400余年的历史，兴平肥沃的土壤、适宜的气候、优质的地下水资源及悠久的栽种历史和椒农纯熟的栽种技术造就了今日享誉国际市场的独特风味的天下第一椒-------兴平辣椒，兴平历代椒农长期以来总结积累了丰富的辣椒种植经验，保证了辣椒品质的纯正。另一方面，兴平椒农习惯于辣椒整株收获搭架自然风干，保持了辣椒原有的品质特色和外观特点，颜色鲜红，味道鲜美。兴平辣椒具有椒身细长、皱纹均匀、颜色鲜红、膘肥籽饱、油分大、辣味醇厚六大特点，砸成面、用油一泼、漂浮油面而不沉底，芬芳四溢、满室生香、，调菜佐食、满口生津、辣香醇厚、味道鲜美，兴平辣椒已受国家地理标志产品保护！

兴平简介

兴平市地处陕西关中平原腹地，历史悠久，源远流长。古属雍州，秦置废丘，汉称槐里，唐易兴平。辖区有汉陵之冠茂陵，四大美女之一的唐杨贵妃墓，被誉为人文之都、旅游胜地。是镶嵌在关中平原上的一颗璀璨明珠。兴平总面积507平方公里，交通便利，北依莽山，南临渭水，雨量充沛，土地肥沃，是种植农副产品的地区，素有“关中白菜心”、“平原米粮仓”和“辣蒜之乡”的美称。兴平的辣椒、大蒜、醪糟、手工挂面、油桃、杂果、蔬菜等特产家喻户晓，闻名中外，已成为礼上往来的馈赠佳品。