南瓜粉的使用方法 库存蔬菜及蔬菜制品
信息编号:3243896 浏览:69次产品详细介绍
南瓜粉是由新鲜的南瓜做为原材料,经过去皮、去瓤、切片、烘干、等工艺加工制作而成的,在生产过程中保留了南瓜粉的天然味道。
南瓜粉被广泛用于天然保健营养品(可作为糖尿病人食品及广大消费者保健食品)、功能性食品、饮品,高档面食和肉类食品添加剂、强化剂,还可以用于化妆品特殊添加剂及制药原料。
南瓜粉不仅颜色金黄,入口有鲜南瓜清爽感觉,易溶于水,其目数在80--120目之间可调,不含任何添加剂、防腐剂和色素,以及不搀加从颜色和口味上相似或类似的物质,是唯一确保的绿色食品—朝阳大地南瓜粉。
而且具有舒筋活血及仿止皮肤皱裂和防癌等作用,有助于人体发育、增强人体内的免疫等功能
使用方法
南瓜饮
【做法】将2匙南瓜粉加入1杯热水中,冲饮。
【适合人群】腰腹肥胖者,或者是患有雀斑者。
【功效】每天3餐前喝一杯,坚持一个星期即可见效。
南瓜浆
【做法】将2匙南瓜粉,用一杯豆浆冲饮,再加入少许蜂蜜。
【适合人群】便秘或者不能控制食欲者,遗迹脸色暗淡无光者。
【功效】可代替晚餐饮用,一星期减重3-5斤,如在早餐时饮用,则可在两周内,使脸色红润有光泽。
南瓜果汁
【做法】2匙南瓜粉加入水中,再加入半杯柠檬汁。
【适合人群】顽固性肥胖者,以及肤色暗黄者。
【功效】每天饮用3杯左右,10天可减4斤,长期饮用肤色会明显变白。
【保存方法】:避光、密封保存,不要放置冰箱,以防吸水潮湿结块。
丰胸减肥法
南瓜粉+木瓜粉+牛奶
【做法】:南瓜粉10g,木瓜粉10g与牛奶300ml冲饮,每日早晚服用。
【适合人群】有丰胸、美容、瘦身多重要求的女性
其他
1、南瓜粉可以做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。
2、用20%南瓜粉与80%蔗糖混合,可制成糕点。
3、将54%南瓜粉和46%红薯粉调制成糊状,再加入少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品。
4、南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶混配可制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜粉的加工工艺流程
1、处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮机代替传统人工,适应大规模南瓜深加工产业。2、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。3、晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。4、烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出。5、粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。6、过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。7、杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
不同干燥方法制作南瓜粉对比
采用[1]
喷雾干燥法工艺加工生产的南瓜粉,加热时间短,连续工作,Zui大程度保持南瓜原有营养和风味,外观色泽亮丽、溶解迅速、可溶性强。
烘箱干燥的优点是设备造价低,但不能连续工作,营养损失大,不易溶解。
本产品的种类是库存蔬菜及蔬菜制品,品名是南瓜粉,类型是真空保鲜,库存级别是当年货,产地是山东
- 南瓜粉生产供应商 南瓜品种:南瓜