5升料酒(酒店)酒店畅销 料酒

 信息编号:3178387
5升料酒(酒店)酒店畅销 料酒
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供应商:
莱州市掖城酿造食品有限公司 商铺
企业认证
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报价:
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建议零售价
¥45.00
品牌
掖城
是否进口
所在地
山东省莱州市文昌办店子1005号
联系电话
0535-2548234
联系人
王学贵
手机号
13863829600
访问统计
27次
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产品详细介绍

料酒是烹饪用酒的称呼,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。一说酒精与食物中的羧酸反应产生芳香且有挥发性的酯类化合物。烹调完毕后,大部分酒精受热挥发,而不存留在菜肴内。

 

  次要作用是部分替代烹调用水,增加成品的滋味。[1]

本产品的建议零售价是¥45.00,品牌是掖城,是否进口是是,原产地是浙江,有无中文标签是有,原料与配料是水、五年陈黄酒、食用盐、香辛料,保质期是2(年),特产是是,净重(规格)是20(ml),属性是属性值


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