供鸽蛋 鸽子蛋 信鸽蛋 禽蛋 营养食品 鸽蛋批发 礼品蛋

信息编号:3168183
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供应商:
天津豆豆缘农产品有限公司 商铺
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品种
白羽王鸽
产地/厂家
天津豆豆缘农产品有限公司
用途
食用
所在地
天津 天津市 河东区华捷道60号
经理
刘剑波  请说在顺企网看到,优惠更多 :)
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产品详细介绍

鸽蛋

鸽蛋pigeon egg;dove egg,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。具有解毒功效,富含蛋白质,市面上一个鸽子蛋的价格可以买1.5斤鸡蛋.

2 食疗作用

  鸽蛋味甘、咸,性平;

  具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳痿、营养不良;

  主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;

  在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;

  有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。

3 药用价值

  性味:甘、平,能补肾养心。用于肾虚或心肾不足所致的腰膝疲软疲乏无力,心悸失眠。

  可用龙眼肉10克,枸杞子10克,加冰糖蒸熟服。煮鸽蛋食(每日2个)连服一周以上,在麻疹流行期间,又可预防麻疹。鸽蛋有极丰富的营养价值,因其性温,故人们常把它作为冬令补品或供体弱者调理食用。用鸽蛋5个配桂圆肉、枸杞子各9克,加冰糖蒸开水服,能补肾益气。鸽蛋还能解疮毒,小儿吃了能治水痘。

  功能与主治:补虚解疮毒

临床应用

  方选和验方

  《四川中药志》:“治肾气不足。鸽蛋、桂圆肉、枸杞子各适量,加冰糖水蒸开水服。”

单方应用

1《吉林中草药》:“预防麻疹。鸽蛋2只,煮服,每日服1次,连服3~5日。”

2《全国中草药汇编》:“治恶疮,疥癣,痘疹难出。鸽蛋2只,煮服,日1次,连服3~5日。”食疗

3《中华进补大全》:“治心肾不足所致的腰酸软,遗精,头晕目眩,心悸,失眠。鸽蛋2个,龙眼肉,枸杞子各15克,五味子9克,菟丝子15克,放入碗中,加水蒸熟。加糖30克,食蛋饮。

4 药膳方精选

1)鸽蛋两个,煮熟食用,连服三至五天,可预防麻疹。

2)鸽蛋两个,去壳,加入龙眼肉、枸杞子各15克,五味子10克(或冬虫草10克),隔水蒸熟,加糖调味食用。可治肾虚或心肾不足所致的腰腿酸软,遗精、头晕、心悸,眼花,失眠等症。

3)燕窝鸽蛋清汤:热油锅下料酒6克,加入鸡汤250克和盐少许,煮沸后,放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出,煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周,熟瘦火腿丝6克放上面,加入汤煮沸即可食用。有补脾益胃,补肾生血作用。适用于手足软弱,腰酸,头昏等肾虚患者食用。健康人食之更能提神醒脑,消除疲劳,防病强身。

5 营养功效

  鸽蛋中蛋白质含量高,特别富含卵磷脂,这是一种构成神经组织和脑代谢中的重要物质,对幼儿的生长,对抑制老年血小板凝聚,阻止血栓形成,防止动脉硬化功效明显。

  性味 甘、咸、平。归经 入心、肾。功效 补肾益气,解毒 主治 肾虚气虚,腰膝酸软,疲乏无力,心悸、头晕。

  鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感吃得比较细嫩,爽滑,营养丰富.不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。

  鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品.据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素a。

6营养素

能量(千卡) 201,脂肪(克) 14.2,胆固醇(毫克) 99,核黄素(毫克) 0.2,维生素a(毫克) 53

尼克酸(毫克) 6.9,钾(毫克) 334,钠(毫克) 63.6,硫胺素(微克) 0.06,蛋白质(克) 16.5

 

7 适用人群

1)老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;

2)食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

 

本公司长期供应鸽子蛋,欢迎订购!

包装规格:10层牛皮纸桶,每桶1680-1800枚,填充料使用天然稻壳,防压防震,放破碎。

联系电话:022-60895306  15320091016

本产品的品种是白羽王鸽,产地/厂家是天津豆豆缘农产品有限公司,用途是食用

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