常年供应妙知味特制咸鸭蛋 9枚盒装 ，货源稳定图

东营天宏工贸有限公司坐落在美丽的黄河三角洲─东营。

　　公司始创于2002年，经过多年发展，公司已有妙知味─蛋里香系列，涵盖了微山湖特产松花蛋、咸鸭蛋系列等；此外公司还经营杂粮、山珍、山货等各种地方特产品牌。

　　公司秉承“诚信为本，质量为先”的经营理念，视产品质量为生命，以信誉求发展,以市场需求为导向，客户满意为目标，所有产品以“绿色健康，营养天然”为基本要求，满足了广大消费者日渐提高的要求，在客户中树立了良好的形象，赢得了广大客户的赞誉。

　　公司坚持超市卖场与市场经营相结合的销售模式，以满足不同客户群体的需求，随着公司的发展壮大，企业不断开发新产品，发展新市场，不断为消费者提供更加符合消费需求的绿色、健康食品。                           

咸鸭蛋 ：salted duck egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋白细腻咸淡适中，蛋黄香甜冒油[1]，又叫“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多， 高文端公Zui喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。咸鸭蛋

　　与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。

本产品的品种是咸鸭蛋，产地/厂家是山东，用途是食用