菠萝蜜是世界上Zui重、Zui大的水果,一般重达5-20kg,Zui重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。形态特征:常绿乔木,高达20米。有乳状汁液,树干基部有板状根。单叶,互生,革质,倒卵形,全缘。花单性,雌雄同株,花瓣缺,雄花序顶生或腋生,圆柱形,下垂,雌花序生于树干或主枝上。聚花果由多数瘦果组成,椭圆状卵形,熟时黄绿色
首先,戴上塑胶或者乳胶手套,轻便的,因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——那是蜜(糖分)吧,很不好洗的。
所以刀上要摸一点食用油,以便清洗方便。[2]
⒈一分为二
⒉切芯,去芯。可再一份为二
⒊去根须,取苞,取核
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核,千万不要丢了,这是菠萝蜜的精华!
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