巴氏奶杀菌机,奶吧酸奶巴氏杀菌机,小型奶吧巴氏杀菌机
更新时间:2016-01-19 15:16:58 信息编号:3037961 浏览:130次- 供应商
- 诸城市开拓机械销售有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:诸城市开拓机械销售有限公司
- 报价
- 请来电询价
- 加工定制
- 是
- 种类
- 杀菌机
- 品牌
- 开拓
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市东武街137号鑫城商务楼415室
- 联系电话
- 0536-6322033
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产品详细介绍
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一、产品介绍
巴氏杀菌原理:利用细菌的生长特性,在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,细菌繁殖越快,一般生长温度为28~37摄氏度,但温度越高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的Zui适生长温度和耐热耐冷能力,巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经过巴氏杀菌后仍保留了一少部分无害和有益、较耐热的细菌和细菌芽孢,因此经巴氏杀菌后的牛奶要在4摄氏度左右的温度下保存,且只能保存3~10天,Zui多16天。
鲜奶杀菌机的介绍组成和功能:
奶罐分为三成,Zui外层是保温层,中间是水循环层,里面是奶层。设备整体均采用优质不锈钢304制作,灭菌温度速度可根据工艺要求设定,杀菌设备时间5~40分钟可调,杀菌温度50~99摄氏度可调,并设有自动控温装置,杀菌罐有保温措施和温度补偿装置有效地保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。既能保证蛋白质等营养成分不在较大的温差范围内波动中变质,又能保证食品的原质、味、色等,达到食品不添加任何防腐剂,保证消费者健康。
联系人:刘女士 电话:
二、产品图片:
联系人:刘女士 电话:
三、详细参数:
桶体内直径;740mm
高 度;640mm
产 量; 100kg/次
材 质;sus304-2b
厚 度;2.5mm
整机高度;1200mm
灭菌时间;10-30min(可调)
灭菌温度;65-99度(可调)
加热系统:本组式高效节能不锈钢加热管
支撑部分材质;不锈钢方管
电源功 率; 220v -380v 3.5kw-9.5kw 50hz
外形尺寸: 1100*1100*1200mm(长*宽*高)
本机特点; 连续杀菌,以尽可能保持食品的品质,本机集灭菌、冷却于一体,连续生产,主要用于鲜牛奶制品的巴氏灭菌、冷却。
联系人:刘女士 电话:
四、详细配置:
名称 |
规格 |
架体 |
sus304 |
连接管路 |
1.5’’/sus304 |
气嘴接头 |
epf1/8-08 |
密封垫 |
硅胶 |
耐高温导线 |
4㎡/cu |
漏电保护器 |
dz47-63-c20 |
接触器 |
chnt2510/1210 |
pid温控表 |
epf—500~-200度 |
联系人:刘女士 电话:
五、相关产品
酸奶机:
是双风扇热风循环的,排热散气好,循环风走向合理,箱内各处奶杯的受热(受冷)程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利提高酸奶出品率。更加科学合理,且操作可更方便,采用数字显示,不仅美观大方,而且在运行中可见到很多提示,以利用户及时了解运行动态。箱体采用整体发泡和铝金内胆,美观、节能、耐用。面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电,冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机,灭菌灯亮表示正在灭菌。
联系人:刘女士 电话:
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冷藏操作台:上边是光滑的不锈钢板表面,可以放一些奶昔机,酸奶杯,碎冰机,果酱等些奶吧店常用物品,下边相当于一个冷藏柜,可以低温冷藏4°,可以冷藏牛奶,酸奶等其他。既经济又实惠。采用商用工况优化设计,制冷更强劲、性能更稳定,根据用户场需求可以定做,机器节能,制冷件采不锈钢用国外产品,以确保冷藏多功能柜运行稳定、可靠、加大蒸发器的设计,提高了换热效率. 降温更快、温度更低,同时更加节能;不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,在设计上很合理,多功能冷藏柜采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使保鲜柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好。
联系人:刘女士 电话:
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六、客户产品常见问题解答 |
什么是巴氏杀菌奶?
巴氏杀菌奶简称巴氏奶,是采用新鲜的牛乳为原料,经过巴氏杀菌,冷却,灌装或直接给消费者饮用的商品奶。巴氏杀菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将牛奶由常温加热到85摄氏度,并停留30分钟,即是巴氏杀菌奶。
设备售后服务怎么样?
设备一年之内出现任何质量问题免费给您更换配件,终生售后。
运营模式?
主要分为零售式和订奶式,基本上是以订奶式为主。订奶式:主要针对各大小区学校,等常驻居民,进行订奶业务。零售式:种类丰富,像奶昔,奶茶,冰淇淋,水果捞,汉堡,蛋挞等等,利润大。奶吧运营起速快,投资省,操作简单,方便可行。
如何做开店宣传?
在开业前多发单页进行宣传,免费品尝,办理会员制度,在节假日搞优惠活动等。
如何办证?
首先要提交申请。具体包括申请书;申请人及从业人员身份证及职业状况证明;个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议;与帮手、学徒签订的书面合同;经营场地使用证明;从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证;国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件等。 提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,如果一切手续合格,工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准,并发给营业执照。由于奶店属于食品服务业,在开店之前,还要得到食品药品监督管理部门、卫生防疫部门的批准,从业人员必须有卫生部门颁发的《食品卫生许可证》《健康证》,具体的还得到当地工商局咨询,有的地方证件不好办,可以办餐饮证件。
本产品的加工定制是是,种类是杀菌机,品牌是开拓,型号是100,功率是6(kw),适用范围是饮品店设备,外形尺寸是1100*1100*1200(mm),营销是新品,规格是100
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