200L可倾式全不锈钢夹层锅
更新时间:2020-03-16 10:06:16 信息编号:3027579 浏览:80次- 供应商
- 诸城市中远机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:诸城市中远机械有限公司组织机构代码:370782228006480
- 报价
- 请来电询价
- 种类
- 蒸煮锅、夹层锅
- 品牌
- 中远
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园
- 手机号
- 13792669691
- 销售经理
- 邱国娜 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
一、用途:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
三、主要技术及结构性能:
1、容积:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(sus304),夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体Zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
三、分类:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅
四、使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
五、维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用x55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力p水按下列情况决定:
当额定工作气压p额<0.6mpa时,p水=0.15mpa;
当额定工作气压p额=0.6-0.8mpa时
p水=p额+0.3mpa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号a3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
六、技术参数:
型 号 |
100型 |
200型 |
300型 |
400型 |
500型 |
600型 |
800型 |
1000型 |
容 积(升) |
100l |
200l |
300l |
400l |
500l |
600l |
800l |
1000l |
内 径mm |
700 |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
1300 |
设计压力 |
0.35mpa |
|||||||
试验压力 |
0.44mpa |
|||||||
Zui高温度 |
145℃ |
|||||||
材 质 |
sus304/q235b |
本产品的加工定制是是,种类是蒸煮锅、夹层锅,品牌是中远,型号是ZY-100L,电压是380(V),功率是18(kw),产品用途是应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品,营销是新品,售后服务是整机保修壹年,规格是200L
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品牌:中远机械 中远科技