大米结晶果糖 结晶果糖 甜味剂
信息编号:279680 浏览:147次- 供应商
- 广东宝富力结晶果糖有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 产品名称
- 结晶果糖
- 类别
- 甜味剂
- 规格
- 25kg/袋
- 所在地
- 湛江市坡头区麻坡路
- 联系电话
- 0759-3955763
- 手机号
- 13702878289
- 联系人
- 黄国栋 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
产品名称 | 结晶果糖 | 类别 | 甜味剂 |
规格 | 25kg/袋 | 保质期 | 12(月) |
结晶果糖介绍
结晶果糖(食品级)
1、描述
天然存在于许多水果中,甜度是蔗糖的1.8倍,是甜度Zui高的糖。果糖可提供一些独特的作用,现代食品工艺中利用它来使产品的配方更完善,产品更有竞争力。
2、理化分析
外观 :白色自由流动晶体
滋味: 清甜,非常甜
气味: 无臭
果糖(含量): 99.34% hplc
葡萄糖: <0.1 % hplc
鉴别 :符合规定 usp24
溶液色泽 :符合规定 usp24
酸碱度 :符合规定 usp24
干燥失重 :<0.05% usp24
炽灼残渣 :<0.1% usp24
氯化物 :<0.018% usp24
硫酸盐 :<0.024% usp24
钙盐 :<0.005% usp24
重金属 :<4ppm usp24
砷: <1ppm usp24
铅 :<0.1mg/kg usp24
5-羟甲基糠醛 :符合规定 中国药典2000版
乙醇残留量 :<0.08% 中国药典2000版
粒径 :on uss 16 mesh 0.0% rotap theough uss 100 mesh 5.0% rotap
3、主要用途
(1)果糖甜度高,有水果香味,热值低,在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖,抑制有害菌生长,改善人肠胃功能和代谢,降低血脂,不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。
(2)食品中的其它应用举例
① 增进风味、以清凉甜味为特点:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品
② 保湿效果为特点:蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点
③ 代替砂糖:咖啡、红茶
④ 特种营养食品、生理效果:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品
(3)家庭用:家庭的营养保健用或烹调时代砂糖,是风味好而且安全的天然糖料。
(4)医疗用:欧、美、日均已列入药典,作为口服或注射用,作为营养剂用,特别是葡萄糖代谢障碍者(糖尿病人)适用。
4、生产工艺
以蔗糖或淀粉为原料制取果葡糖浆,经精制后,采用分子筛分离,制得液体果糖和液体葡萄糖;液体果糖经精制、浓缩结晶、离心分离、干燥得结晶果糖;果葡糖浆经精制、异构化、离子交换、浓缩,得高纯果糖。
- F55大米果糖浆 F55型号:F55
- F42.F55.F85大米果糖浆原产地:广东
- F42.F55.F85果葡糖浆型号:F42.F55.F85
- F42.F55大米果葡糖浆型号:F42.F55
- 果葡糖浆 75(%) 60(%)含量:75(%)
- F42大米果糖浆 F60型号:F60
- F55大米果葡糖浆 F60型号:F60
- F42大米果葡糖浆 F60型号:F60
- F55大米果糖浆 F55型号:F55
- F85果葡糖浆 85 75(%)型号:85