优质盐渍海参、拉缸沿海参、半干海参

信息编号:273006 浏览:84次
供应商
刘尊鹏(个体经营) 商铺
认证
报价
人民币¥840.00元每千克
品牌
金鹏海参
卫生许可证
370684000188
产品标准号
Q/YLD011-2008
所在地
中国 山东 威海市环翠区 威海市海滨北路59号
联系电话
86 0631 5869787
手机号
13406318122
联系人
刘尊鹏  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 金鹏海参 卫生许可证 370684000188
产品标准号 Q/YLD011-2008 净重 500(g)
保质期 300(天) 水分含量≤ 50(%)
原产地 山东 生产厂家 威海金鹏海产品有限公司
等级 一级 规格 20-100
商品条形码 69373080 73414 生产日期 2010
售卖方式 散装 特产

的质量保证,同样的价格比质量,同等的质量比价格!400块钱左右的也有,但不推荐给大家,真有需要,也可以洽谈。

为确保海参的品质,让消费者享受到真正的高品质、高品位的金鹏海参产品,金鹏公司建立了从原料采捕、加工、储藏到服务的金鹏海参全过程标准控制体系。

金鹏盐渍海参产品,原料全部采用出产于威海海域的野生海刺参,经过标准的加工工艺(原料与成品比为10:1),使其成为市场上物有所值的高档滋补品和礼品。

金鹏盐渍海参发制方法

(1)将盐渍海参用水清洗,把表面盐份去掉;

(2)顺切口将参切开,除去沙嘴切断筋并清洗干净;

(3)将海参放入无油的干净锅内用大火煮40分钟-1小时;

(4)将海参自然冷却捞出,并清洗干净;

(5)将清洗好的海参再次放入盛有清水的锅中(第一次煮后用手掐感觉较硬的海参先放入锅里,较软的后放入锅里,以便于海参同时发好)用中火煮20-30分钟左右,熄火,让锅内的水和海参自然冷却;

(6)捞出海参,用手逐个掐海参侧面肉,能掐透的海参选出来,放入凉水盆内,如有不能掐透的海参再放入锅内加凉水慢火煮5分钟左右,等水稍凉一点儿后捞出海参,用手掐海参侧面肉,把每个能掐透的海参挑出来,其余不能掐透的海参继续放入锅内加凉水慢火煮,如此反复进行,直至每个海参都能掐透。

(7)将经过上述步骤处理好的全部海参放入凉清水盆内,浸泡24-36个小时,海参即可发好(浸泡过程中应更换3-4次清水)。

所属分类:中国食品饮料网 / 干制水产品
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