大批黑木耳300克/袋58元 400克/袋75元
信息编号:266964 浏览:66次- 供应商
- 浙江省桐乡市梧桐振东农家绿土特产经营部 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥58.00元每件
- 产地/厂家
- 浙江开化
- 品种
- 黑木耳干
- 种类
- 干木耳
- 所在地
- 中国 浙江 桐乡市 中山东路523号(新世纪公园对面)
- 联系电话
- 86 0574 13819038735
- 手机号
- 18857309206
- 联系人
- 徐水清 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
产地/厂家 | 浙江开化 | 品种 | 黑木耳干 |
种类 | 干木耳 | 等级 | 一级 |
木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。
木耳因采集期不同,有春耳、伏耳、秋耳之分,分别是指在立春、立夏、立秋之后采收的木耳。
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。
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