岳西县位于大别山腹地高寒地带、昼夜温差大,是“全国高山无公害蔬菜基地示范县”“安徽省蔬菜产业特色基地”。高山豇豆丝营养价值颇高,是高寒区一种重要的豆类作物,是居家享用的美食佳肴。本产品色泽清新,不添加任何人工色素和添加剂,采用日光直接晒干,是真正的天然食品。
食用方法:用温水浸泡一小时左右,漂洗干净,可炒、红烧等。
"高山无公害干豇豆丝"的品种为菜豆,等级是优等品,杂质≤为0.1,安全性是无公害蔬菜