海蛰礼品盒 佑鲜
信息编号:2604082 浏览:54次产品详细介绍
海蜇又称水母,属海产腔肠动物,是我国沿海特别是东南沿海的重要水产品种之一,从南至北,每年4月~9月为捕捞上市季节,华南沿海春夏季为旺产期。它通常在近海中浮游生活,以硅藻和挠足类等微小生物为食,繁殖也较快。其色如白玉的叫白海蜇,色如花玉的叫红海蜇,而带花斑点的称红梅花蜇等。海蜇体形酷似雨伞,上面的伞体成半球状,下面口腔部有柱状口柄,吸口周围有许多触手,但没有耳朵和眼晴。新鲜海蜇经加工后变为成品,伞部称为海蜇皮,口腔部称为海蜇头。蜇皮、蜇头都可食用或药用。但以海蜇皮价值和价格Zui高,也Zui受人们欢迎。
人们喜食海蜇,尤其是炎热的夏日。海蜇不但爽脆清凉、淡素可口而且营养丰富,有很高的滋补保健与药用食疗价值。据分析,每100g海蜇肉中含蛋白质12.3g,脂肪0.1g,钙182mg,铁9.5mg,以及烟酸和维生素b1、b2等多种营养成分。其作为营养菜肴的食法多种多样,焖、炸、炒、拌及煮汤皆宜。用海蜇丝制凉拌菜,是夏令筵席珍馐。若再拌入花生仁、腰果仁碎末、酥糖、食醋,更是清脆美味,馋涎不止,而烹制爆炒海蜇、佛手海蜇、油炸海蜇、滑炒海蜇、烧烩海蜇及煮海蜇汤等,既有营养而又各具风味。
"海蛰礼品盒"的等级为一级,储藏方法是阴凉避光密封冷藏,是否进口为否,商品条形码是6932920110269,特产为是,原产地是江苏,生产许可证编号QS为QS320622010447,产品标准号是Q320623VGY07,卫生许可证为320622010447,生产厂家是南通大家乐食品厂,品牌为佑鲜,保质期是12,售卖方式为包装,属性是属性值
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