味好美肯德基专用新奥尔良风味腌制料腌料(甜辣辣风味)2kg
信息编号:2541407 浏览:693次产品详细介绍
供应味好美新奥尔良腌料肯德基专用 ,欢迎选购~
【产品名称】:味好美
新奥尔良风味腌制料(甜辣风味)
【规格】:2kg原装
【保质期】 :12个月
【配料】:白砂糖,食用盐,增味剂,大蒜,复合磷酸盐,辣椒,植物油,洋葱,葡萄糖,香新料及提取物,天然食用香料,抗结剂,天然着色剂(红曲红,辣椒红)
【产品特点】:kfc是来自美国的快餐厅,这款烤翅粉就是和kfc合作多年的味好美牌,所以是的烤翅粉。使用方法:粉末放入小碗,加入少许水,将粉末充分搅拌至糊糊状,然后用刷子均匀的涂抹在洗净沥干的生鸡翅上,腌制12小时以上,170度上下火烤20分钟左右,翻面再烤20分钟左右。待鸡翅快好时,将温度升至220度。如喜欢蜜汁,此时可以在鸡翅上刷一层蜂蜜。快烤好时也拿出来刷一层,翻一面在烤几分钟,这样烤出来的味才能和kfc一样哟.风味特色:香辣、烟熏味、甜味的混合风味。食材配合:腌制禽肉类,烤、煎均有上佳风味。
【建议腌制方法】:腌制添加量为食材+水 总量的3-5% 推荐使用方法:混合比例:1kg 鸡翅/鸡腿+40g 腌料+70g 水1.滚揉机腌制:腌制0.5-1小时后,放入冰箱0-4℃冷藏6小时。2.手工腌制:水中添加 新奥尔良风味腌制料 搅拌均匀后,加入食材并放入冰箱0-4℃冷藏12小时(过夜)
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