保健型醋渍黑豆--界中牌米醋系列产品

信息编号:254011 浏览:219次
供应商
吴康(个体经营) 商铺
认证
报价
人民币¥60.00元每盒
品牌
界中牌
商品条形码
6920534816486
卫生许可证
QS410003020137
所在地
中国 河南 南阳市宛城区 瓦店镇界中街
联系电话
86 0377 63684109
手机号
15538799708
联系人
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产品详细介绍

品牌 界中牌 商品条形码 6920534816486
卫生许可证 QS410003020137 执行标准号 醋GB18187--2000固态发酵
原料与配料 酿造食醋 、黑豆 保质期 36(个月)
醋酸≥ 3.5(%) 原产地 河南
生产厂家 南阳界中酿造公司 储藏方法 常温储存
等级 一级 规格 1*4瓶
净重 360g 生产日期 2010/06/20
售卖方式 包装 特产
醋渍黑豆---界中牌米醋系列产品界中酿造有限公司Zui近隆重推出绿色食品- -醋渍黑豆。该产品充分利用,完全保留了黑豆的有效成分和结构,于界中牌米醋中富含的20多种氨基酸,16种有机酸和其他醇类,酚类,酯类等有机结合在 一起,成为一种功效奇特的健身防病佳品。 黑豆作为我国人民的 传统食物,传统医病良药,历代药物学专著中均有记载,如《神农本草经》,《本草拾遗》,《本草纲目》,《养老书》,《延年秘录》,《景岳全书》,《随息居饮食谱》,等著作中,一致吧 黑豆作为养生,保健,疗疾,养颜,长寿的重要食品,认为黑豆是益气血,长筋骨抗衰老,悦颜面,壮阳道,乌须发,解百毒,补虚,健胃,明目清心,延年益寿的滋补珍品。 x现代医学研发证明 ;黑豆含蛋白质 49.8%,脂肪12.1%,碳水化合物18.9%,其蛋白糖含量相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的 12倍,且易于消化吸收。 黑豆所含蛋白质有其独特之优点:一是富含人体不能自身合成的 八种必需氨基酸;二是不含胆固醇,之含少量的 豆固醇,可以抑制机体吸收动物食品所含胆固醇的作用。黑豆中的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的 需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。黑豆中富含丰富的维生素b1、b2、尼克酸、胡萝卜素、蛋黄素、黑色素和被称为""生活素""的激素,其中维生素e 的含量相当于肉类的7倍以上,对人体有 很好 的 作用。 使用方法;开盖即食,每次15-20粒每天1-3次。用完后盖上盖,常温储存。 本品食物图与实物基本属实,如有不符敬请谅解。如有疑问请询问--旺旺在线。



本企业通过iso9001国际质量管理体系认证和iso22000食品安全管理体系认证

曾获河南省优质产品河南省商标企业质量目标
   出厂产品合格率  
   合同覆约率    
   顾客满意率    ≥95%
企业质量宣言:
   不做不良品
小窍门;食醋的种类及如何选购
食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成)。米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳,其中又以米醋为佳。
酿造醋品种虽因选料和制法不同,性质和特点略多于有差异,但总的来说,以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处,防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。
若按原料处理方法分类,粮食原料不经过蒸煮糊化处理,直接用来制醋,称为生料醋;经过蒸煮糊化处理后酿制的醋,称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类,则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类,则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类,则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类,陈醋的醋香味较浓;熏醋具有特殊的焦香味;甜醋则添加有中药材、植物性香料等。
人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
选购食醋时,应从以下几方面鉴别其质量:一是看颜色。食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外,优质醋应透明澄清,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起,瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。
真醋的颜色为棕红色或无色透明,有光泽,有熏香或酯香或醇香;酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长;浓度适当,无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成,颜色浅淡、发乌;开瓶时酸气冲眼睛,无香味;口味单薄,除酸味外,有明显苦涩味;有沉淀物和悬浮物。
盛装散装醋的瓶子一定要干净无水。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐,混匀后放置,可使食醋变香,不容易长白醭,可贮存较长时间。也可在盛醋的瓶中加入少许香油,使表面覆盖一层薄薄的油膜,防止醋发霉变质。
在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣,亦可起到防霉的作用。此外,食醋不宜用铜器盛放,因为铜会与醋酸等发生化学反应,产生醋酸铜等物质,食之于健康不利。

注;本实物图与产品基本属实,如有疑问请询问--旺旺

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吴康(个体经营),公司主要生产界中牌米醋、界中牌酱油、界中牌甜面酱等系列产品。界中牌米醋系列,作为公司的主导产品,生产历史悠久,三百多年来享誉中华大地,曾出口东南亚诸国,是河南省久负盛名的传统特产。它 ...
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