开食料中选乳清粉好还是脱脂奶粉好

小猪开食料原料的品质很重要，市场上的原料也很多，如何选择优质的原料是一门学问。乳清粉和脱脂奶粉是Zui常见的两种原料，下面我们就了解一下二者之间的区别，以供读者参考。

首先乳清粉和脱脂奶粉都是奶酪和液体奶行业的副产品。乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低。乳清蛋的主要成分是乳白蛋白和乳球蛋白。二者消化率高，特别是免疫球蛋白对肠道有保护作用。 乳猪料中使用的乳清粉通常含70%-80%的乳糖，乳糖的作用是在消化道内发酵产生大量的乳酸，抑制病原菌，从而促进仔猪生长。仔猪开食料中乳清粉用量通常在15%-20%之间。断奶后控制在10%-15%。

乳清粉的各种来源之间存在一些差异。 如果被过度加热的乳清，它会导致褐色的颜色，表示焦糖化的糖（乳糖）。 降低了该产品的营养价值。 白色是可取的，虽然一些优质乳清可能有一个粉红色的颜色偏差，从而导致颜色偏黄。

相对于乳清粉，脱脂奶粉中乳糖含量只有50％。脱脂牛奶中的 乳清蛋白是真空浓缩至半固体，然后进一步干燥，或者通过喷雾或滚筒干燥制成的。因此从加工成本上来说脱脂奶粉比乳清粉更昂贵。 通常脱脂奶粉在小猪料中的用量要比乳清粉少.联系联系电话：021-66138887；公司网站：www.ausfeed.cn