澳门香记金钱猪肉干250g(260)/澳门XO香记鲜烤肉干
信息编号:2332321 浏览:82次产品详细介绍
包装系列:简装系列 | 原料和配料:鲜牛肉、白砂糖、食用盐、料酒、黑椒、麻油、酱油 | 生产厂家:澳门香记肉干手信店 |
品牌:澳门香记 | outerid:ddl313 | 制作工艺:烧烤 |
生产日期:Zui新 | 等级:一级 | 有无中文标签:有 |
储藏方法:阴凉干燥处 | 是否进口:是 | 种类:猪肉干 |
净含量(规格):250(g) | 原产地:澳门 | 商品条形码:5323253 |
特产:是 | 口味:原味 | 产品类别:猪肉类 |
保质期:180(天) | 售卖方式:包装 |
香记xo肉脯稍微有点甜,多汁,入味,(所以喜欢肉干的朋友请注意了.这个不是干的哟,那股淡淡的烟熏味是碳火慢烤而成的证明~~~)
澳门香记猪肉脯,精选新鲜后腿肉,切成片,用Zui传统的方法,即摊于竹筛,再用炭火熏烤,这样出来的肉干非常的鲜香,而且肉脯的厚度够,吃进嘴里很有质感,不会干巴巴!产品风味独特,耐保存,易携带,老少皆宜。作为休闲食品,即能调剂口味,又能补充营养,深受广大消费者的欢迎。
香记猪肉干的每一片肉干都要经过好几道烦琐的工序才能生产出来,首先要挑选新鲜的优质后腿肉,去脂、切片、淹渍、摊筛、烘烤,Zui后才能切片成形。金钱猪肉干就是把整块肉绞碎,做成圆圆的金钱模样,口感松软。
,钱猪肉脯状形如金币,永远象征着吉祥、富贵与圆满。口味比原味的稍淡一些,肉质厚一些,比较松软,尤其适合小宝宝食用,宝宝们特喜欢!冷热均可食用,口感不同。它口感甜美,油润有光泽,预意着给您带来无限的幸福和财富!
拆开Zui外层的包装后发现里面还有一个真空包装.这就是香记独有的双层真空包装
美味猪肉脯是以手铺方法腌制,经碳烧成生片,然后再配以蒜蓉、xo酱等用文火清蒸至全熟的,所以肉质松化而不上火,更多地保持了肉质的原汁原味,略带微微的蒜蓉以及xo酱的香味更令人口齿留香。
产品中决不含有淀粉等辅料也可从产品的外观形态上判断,肉脯产品表面有明显的肌肉纹路。含淀粉的肉脯表面较光滑。
美味猪肉脯是以手铺方法腌制,经碳烧成生片,然后再配以蒜蓉、xo酱等用文火清蒸至全熟的,所以肉质松化而不上火,更多地保持了肉质的原汁原味,略带微微的蒜蓉以及xo酱的香味更令人口齿留香。
产品中决不含有淀粉等辅料也可从产品的外观形态上判断,肉脯产品表面有明显的肌肉纹路。含淀粉的肉脯表面较光滑。
xo酱是香港王亭之先生发明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。xo酱首先出现于1980年代香港一些酒家,并于1990年代开始普及化,而澳门香记成为xo酱运用之先行者。
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