买清远鸡 - 请找壹品缘
信息编号:229737 浏览:151次产品详细介绍
原产地 | 广东 | 售卖方式 | 散装 |
品牌 | 壹品缘 | 卫生许可证 | 粤清卫食字(2003)第3338号 |
产品标准号 | Q/YPY001-2003 | 净重 | 0.6(kg) |
保质期 | 180(天) | 类型 | 冷冻 |
生产厂家 | 壹品缘食品有限公司 | 储藏方法 | 冷冻 |
绿色食品 | 否 | 特产 | 是 |
有机食品 | 是 |
重要说明:
1、壹品缘冷鲜清远鸡45/只,买方负担运费,不接受任何形式讲价。
2、有需求请提前2~3天预订,仓库无库存。
3、清远鸡获得国家质检总局地理位置保护,对于清远市以外的清远鸡,买时请注意分辨真伪。
清远麻鸡俗称清远鸡,是中国Zui的优质鸡种,《中国家禽品种志》27个优质品种之一,号称岭南第一鸡,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称"鸡",近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,"省垣以清远鸡美,价比别处约高一成",解放前就早已远销省港澳。
据清远鸡研究中心考据,清远麻鸡起源于岭南野生原鸡,是目前唯一保持野生原鸡形态和肉质风味特征的鸡种。《广东省畜禽品种志》记载广东鸡种中,唯独清远麻鸡较接近广东野生原鸡。在清远的飞来峡山上,当地农户经常发现有野生原鸡飞到田中觅食,现今还有生长着鸡的始祖物种——野生原鸡。
清远市属南亚热带地区,竹树成林、山清水秀,连绵百里,年平均气温21.5℃,1月平均气温12℃,7月平均气温28.8℃,是冬无严寒、夏无酷暑之地,是鸡生长温度范围,又是环境地区,以全国鸡品种比较,是温度地区的品种之一,其它地方难以媲美。
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近日,国家质检总局发布公告,对批准清远鸡地理标志产品保护进行公示。至此,清远市获地理标志产品保护产品增加到12个。根据公示,清远鸡地理标志产品保护范围包括了清远市清城区、清新县、佛冈县、英德市等4个县市现辖行政区域。
清远鸡有着悠久的饲养历史和深厚的文化底蕴,是广东主要名鸡之一。以其个小、重量轻、肉质鲜美,鸡味浓郁,食后喉腔甘润,回味香醇的特点获得广大消费者的青睐,并远销省港澳。
2006年,清远麻鸡被国家农业部列入畜禽遗传资源保护名录。为发展清远鸡养殖产业,清远市委市政府还将清远鸡作为农业业产业结构调整的一部分纳入清远市“十五”计划纲要。据统计,2009年“清远鸡”出栏数1899.8万只,占全市家禽出栏数的比重达39.2%,但仍远远不能满足市场需要。清远鸡地理标志产品保护的成功申报,对进一步保持和提高清远鸡品种质量,打击市场假冒行为,维护和提升清远鸡品牌将起到积极的推进作用(本文来源:http://qingyuanji.net/other/news/100708.html)。
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