农家自产 小米 陕西特产 陕北小米
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- 佳县满山红红枣有限责任公司 商铺
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- 人民币¥9.00元每千克
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- 陕西省榆林市佳县佳县佳芦镇神泉
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- 86 029 84418792
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产品详细介绍
★★★★陕北小米农家自产 营养健康★★★★
小米亦称粟是陕北黄土高原的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。陕北小米,因其质优,誉满全国,为我国“四大小米”之一。四大小米为山东“龙山小米”、山西“沁州黄小米”、山东“金乡金谷米”、陕西“米脂小米”。
陕北小米营养丰富。据测定,
蛋白质含量达11.2%~13.4%,
脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。
赖氨酸0.22%~5.24%,
蛋氨酸0.4%,
色氨酸0.25%,
亮氨酸1.87%
苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间,
维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中Zui低的。
故此陕北小米为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。
1.陕北小米曾对中国革命作出过特殊的贡献,1935年党中央、毛主席长征到达陕北,小米滋养了千千万万的革命战士,用小米加步枪,打败了反动军队的飞机和大炮,从此,陕北小米传遍全中国。
2.小米可蒸、可煮熬成粥,黄香柔滑、粘糊性强、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老幼、孕妇Zui喜益的食品。
3.就连妇女坐月子,也离不开小米,哺乳期天天喝小米粥,一滴滴温热产妇的身体暖透其心。香喷喷的小米饭把虚弱的身躯滋补得硬朗,把襁褓中的婴儿喂养得壮实。
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公司地址:陕西榆林佳县神泉村口
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