海德利牌腐竹增筋剂
更新时间:2012-11-28 09:59:10 信息编号:2133990 发布者IP:125.41.178.210 浏览:209次- 供应商
- 郑州海德利食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥40.00元每公斤
- 所在地
- 郑州市惠济区工业园香山路11号
- 联系电话
- 0371-65597097/13303853963
- 手机号
- 13673398258
- 联系人
- 杨斌 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
【主要成份】本品主要由聚丙烯酸钠、乳化剂、单甘酯、复合磷酸盐、玉米变性淀粉等食品级原料科学复配而成。
【作用功能】海德利牌腐竹增筋剂是严格按照食品安全法规及国家相关执行标准的新一代绿色产品。主要通过乳化剂和复合胶体来改良大豆蛋白,使得豆制品的蛋白质能形成良好的网络结构,增加产品的韧性、弹性、延展性、持水性等,使得产品增筋、增韧、不断条、不浑汤,增加产品的经济附加值。
【使用方法】在煮浆前期,将腐竹增筋剂先用少量水溶解后加入豆浆中搅拌均匀即可。
【添 加 量】0.1-0.3%以干黄豆计(100斤干黄豆添加0.1-0.3斤增筋剂,客户也可根据需要确定添加量)
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。