月盛斋五香酱牛肉 清真系列 30元
更新时间:2012-11-19 17:12:39 信息编号:2113021 发布者IP:114.243.79.54 浏览:61次- 供应商
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产品详细介绍
【产品名称】:月盛斋五香酱牛肉
【产品规格】:200g
【保质期】:270天
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
月盛斋产品之所
以流传于世,关键在于配方讲究、工艺严谨、风味独特。精选原料与月盛斋秘方相结合,加上独门加工技艺,形成了具有肉香、药香、酱
香、油香融为一体的民族美食】
肉香:在原料上,专门选购产于绥远一带的西口大白羊,这种羊团尾、骨架小、 肉粉膘白、香嫩不膻。
药香:在配方上,用料考究,独具特色,每种香药不仅有不同的性味和功用,而且有不 同的香韵格调。
酱香:在辅料上,选用颗粒饱满、油性大的好黄豆特制的黄酱来调制酱汤,外观明亮、 咸香带甜。
油香:工艺上,兑入“老汤”增味、浇放汤油提味,油香味美,沁人心脾
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