山梨酸钾
更新时间:2020-02-16 16:28:18 信息编号:2088162 发布者IP:219.156.3.8 浏览:138次- 供应商
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产品详细介绍
25kg/牛皮纸袋 含量99% 性状:白色颗粒 CAS:24634-61-5 用途:防腐剂
山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
性状:山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。
用途:山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。
山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过Zui大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:
(g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;
果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;
酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;
酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;
食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。
主要经营:维生素系列,氨基酸系列,着色剂系列,防腐剂系列,甜味剂系列,各种淀粉,抗氧化剂系列,乳化剂系列,面包改良剂,甜味剂系列,增稠剂系列,食品抗结剂等食品添加剂
郑州仁恒化工产品有限公司成立于2009年,是一家以经营各种食品添加剂、饲料添加剂、医药原料、化工产品的企业。经营范围:增稠剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、着色剂、酶制剂、漂白剂、鲜味剂、增味剂、增 ...
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