高品质辣椒油 CP2005
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- 吉安盛大香料油有限公司 商铺
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- 型号
- CP2005
- 品牌
- 盛大
- 含量
- 2%、3%、6%、10%。。。(%)
- 所在地
- 中国 江西 吉安市青原区 河东街道金竹社区赖家村1号
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产品详细介绍
型号 | CP2005 | 品牌 | 盛大 |
含量 | 2%、3%、6%、10%。。。(%) | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 25 | 执行标准 | 国家标准 |
主要用途 | 食品、医药、化工 | 主要物质 | 辣椒精 |
产品描述:
性状
辣椒精是采用溶剂萃取方法从天然辣椒中提取、分离、浓缩而成的一种天然的、具有极强辣椒辛辣味的天然调味品。其有效成份为辣椒素(capsaicin)、氨基酸、蛋白质和蔗糖等,此外还含有少量的辣椒红色素。该产品可广泛应用于方便面、膨化食品、酱菜、辣酱等各种含辣味食品中。
产品主要质量指标:
性状 深棕红色粘稠液体
味道:极其辛辣,味觉纯正
辣素含量 0.5%~10.0%
溶解性 油溶或水溶
砷(mg/kg) ≤4
重金属(以铅计)(mg/kg)) ≤30
铅(mg/kg) ≤3
汞(mg/kg) ≤0.01
乙烷残留(mg/kg) ≤25
乙醇残留(mg/kg) ≤25
产品使用范围及方法:
辣味食品、辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。调料厂在生产调料时可与其他液体调味料添加混合,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。
储运及保质期:
储运:密封储运于避光、低温、干燥环境中,请勿与其他有害物质混合储运。
保质期:包装无破损,置于适当储运条件下保存,保质期18个月。
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