湖北特产 董永故里 营养饼干
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- 孝感市孝南区董永麻糖米酒食品厂 商铺
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- 品牌
- 董永故里
- 品种
- 营养饼干
- 售卖方式
- 包装
- 所在地
- 中国 湖北 孝感市孝南区 八埠口特1号
- 联系电话
- 86-0712-2347626
- 手机号
- 13135618880
- 联系人
- 张国鹏 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 董永故里 | 品种 | 营养饼干 |
售卖方式 | 包装 | 净重 | 400(g) |
原产地 | 湖北 孝感 | 保质期 | 240(天) |
特产 | 是 |
孝感感麻糖历史久远】
孝感麻糖是湖北名特产品之一,早在元朝末年,就以名食享誉于世。八埠口是孝感麻糖的源起地,它位于孝感城南八华里处,老澴河自东向西流经此地,然后分作两支,向西北、西南流去,形成八字形。村子处于八字形口,原为一商业集镇,又是水上码头,故称八埠口。孝感俗语对此地有“一河两岸八埠口,两块麻糖一杯酒”之描述。
孝感麻糖有美丽的传说】
1.相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师,如若迁居他处,也会做不出原先的风味来呢。
2.孝感麻糖的创制,据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病,时常熬不住要偷糖吃。有一次,她正吃得津津有味时,看见老板进屋来了,慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里,不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻,要丢掉实在心疼,要弄掉生芝麻又没有办法,不由得十分生气。这时,那个馋嘴的老板娘在边上说道:“有办法利用的,把它放在锅里烙熟,好吃得很呢。”老板一试,果然味道不错,后来,一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发,由此创制出了孝感麻糖。
3.对于孝感麻糖的历史和发展,民间还有一个美丽的传说。孝感有一个叫 董永的孝子,与下凡的
七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情,Zui后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下,遇到了七位仙姑,送给他谷子一碗,嘱咐每天只要煮一粒,就可当作一天的口粮。董宝回家后,把一碗谷子全煮了,变成一座饭山把董永压在山下,后来饭山上长出一种特殊的稻子。由于是来自天宫的仙种,所以滋味特别甘美,民间就用它制出各类食品,孝感麻糖就是用这种糯米制的糖。用这种糯米制成的麻糖,麻香酥脆,味美可口不粘牙,非常受欢迎。于是,此糖在当地广为流传。
4.清康熙三十五年《孝感县志》记载:“麻曰脂麻、可以为油,和糯炀以为糖,曰麻糖。处处有之,而孝感独著。”古诗云:“形似玉梳白似璧,薄如蝉冀甜如蜜,难得世上一佳品,传于后世莫走移。”
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