混批|支持支付宝|贵州特产|开心婆苗家社饭260g
信息编号:19768 浏览:116次- 供应商
- 原生态绿色食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥9.00元每袋
- 品牌
- 开心婆苗家社饭
- 商品条形码
- 6923077705644
- 所在地
- 中国 贵州 铜仁市 贵州省铜仁职业技术学院医学系8号门面
- 联系电话
- 86 0856 5327098
- 手机号
- 18985861859
- 联系人
- 宿芳 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 开心婆苗家社饭 | 商品条形码 | 6923077705644 |
卫生许可证 | (2007)第522200-000007 | 产品标准号 | Q/GKXP33-2007 |
原料与配料 | 糯米、大米、腊肉、野葱、蒿菜 | 保质期 | 365(天) |
原产地 | 贵州 | 生产厂家 | 贵州开心婆食品有限公司 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 常温下保存(夏季冷藏保存) |
生产日期 | 见封口 |
宝贝展示
宝贝说明
【铜仁社饭】
地处风景区的梵净山附近的贵州铜仁市,自古以来,方圆百里皆有在“春社日”吃“社饭”的传统习俗,至今仍保持这一遗风。据《铜仁光绪府志》载:“三月清明前后数日,翦白纸挂于祖墓上,谓之挂青;若服未阕者,先于社日扫墓,以野菜和饭祀之,谓之社饭”。铜仁古代社日祭祀的习俗,发展为今天社日以社饭祭祖,内容竟无多少更改。每年的立春后五戊为春社日,家家必备春宴扫墓,或全族聚群宴,仪式隆重,场面热烈。外地亲朋好友若适逢此时来访,可参席社饭。
每年春回大地,万物复苏,生机盎然,这时用于做社饭的重要原料——鲜嫩茁壮的青蒿和野葱,正满山遍野,是制作社饭的大好时机。食社饭,在一定程度上表达当地人缅怀古人,寄希望于未来的情愫。
原 料:糯米,大米,熟腊肉,青蒿菜,苦蒜(野葱)。
调 料:茶油、盐、味精等适量。
制作方法:蒸。腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短节,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净,糯米用水浸泡;大米先放入沸水锅中稍煮片刻捞出,滤去米汤;糯米滤去水分后与煮过的大米混合一起,放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀,放入甑内,用大火蒸熟即成。
风味特色:青蒿野葱味香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻,流行铜仁地区。
真空包装,加热即可食用!
批发说明
支持混批 , 200元以上起批或者10袋以上起批
【物流运输】
1、支持快递公司(申通、圆通、韵达、天天快递),具体运费需要网络或电话确定。
2、邮政快递。是邮政快递签约客户,资费可以优惠,具体资费见下表
3、大宗物流,需具体联系。
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