乙酸钙
更新时间：2013-08-14 17:00:31 信息编号：1945020 发布者IP：221.214.141.131 浏览：145次
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产品详细介绍
外 观：白色松散粉末
法定编号:CAS 62-54-4 INS263;EEC No.E 263;FEMA
2228
产品指标：
分子式：C4H6CaO4·H2O
分子量：176.18（按2007 年国际相对原子质量）
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项 目
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指
标
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GB15572-1995
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USP32﹡
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含量（以无水物计）C4H6CaO4
%
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98.0～102.0
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99.0-100.5
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PH
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6-8
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6.3-9.6
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硫酸盐
%≤
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0.1
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0.06
|
|
硝酸盐
%≤
|
--
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合格
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氯化物
%≤
|
0.05
|
0.05
|
|
重金属（以Pb计） %≤
|
0.0025
|
0.0025
|
|
铅（Pb）
%≤
|
--
|
0.001
|
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砷盐
≤
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0.0002%
|
3ppm
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镁盐及碱金属
%≤
|
1.0
|
--
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|
钡盐（Ba）
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符合规定
|
符合规定
|
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水分
%≤
|
7.0
|
7.0
|
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氟化物（以F计）
%≤
|
0.005
|
0.005
|
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易氧化物
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--
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合格
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用途：非透析级
限量：螯合剂，抑霉剂，稳定剂，缓冲剂，增香剂，防腐剂，营养强化剂，PH值调节剂，加工助剂。
1.GB19880-94；谷类及其制品，饮料，8-16g/Kg.
2.FAO/WHO(1984):使用酪蛋白酸盐，GMP.
3.PDA,§184.1185：焙烤食品，明胶，布丁，馅料，0.2%；甜沙司，顶端物料和浇料，0.15%；其他0.0001%。
4.EEC准用于包装干酪粉，速凝果冻粉。
5.FEMA(mg/kg):软饮料200；焙烤食品500.
毒性：1.ADI不做限制性规定（FAO
/WHO,1994）
2.GRAS(FDA, §181.29,
§182.6197, §184.1185,1994)
包装储运：25kg/ 复合纸袋或按用户要求。储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。运输时，轻装轻卸，不得与有害，有毒和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。
保质期：在符合规定的贮运条件和包装完整，未经开启封口的情况下，保质期为贰年。
