买赠活动 10送1 大量供应 各种规格南非淡干鲍鱼 20头/斤
信息编号:1854754 浏览:59次- 供应商
- 蓬莱市新港立群育苗养殖场 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥2880.00元每千克
- 品牌
- 仙境南非干鲍鱼
- 产品类别
- 其他
- 净重
- 500(g)
- 所在地
- 蓬莱市新港街道湾子口村
- 联系电话
- 86 21 62907680
- 联系人
- 赵军 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌:仙境 南非干鲍鱼 | 产品类别:其他 | 净重:500(g) |
保质期:360(天) | 水分含量≤:3(%) | 原产地:南非 |
等级:特级 | 生产日期:2010年12月 | 售卖方式:散装 |
特产:否 |
☆干鲍鱼 制作方法
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼,是海鲜里相当名贵的食材,其中又以烟台长岛的鲍鱼品质。
干鲍适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调,以保存它的鲜美原味,因此烹制的过程会较其它种类繁杂,也较需技术。基本的处理法有:
1.于前一晚泡于冷水中。
2.隔天取出鲍鱼,将干鲍四周刷洗干净,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
3.洗净后加水淹过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。
4.于砂锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖等材料,慢炖10小时(也可使用蒸笼或电锅蒸,不过砂锅具保温功能,因此效果)。
5.慢炖后取出,加入原汁、蚝油整颗慢煲,即可品尝到口感的鲜美鲍鱼。
主要经营:干海参;干鲍鱼;冻品鲍鱼;即食海参;即食鲍鱼;干贝瑶柱
山东省蓬莱市新港立群育苗养殖场是一家位于山东烟台蓬莱市新港开发区内,集育苗、养殖、加工鲜活海参、干海参、即食海参、拉缸盐海参,鲜活鲍鱼、冻品鲍鱼、干鲍鱼、即 ...
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