真纯的的进口葡萄酒，意大利恺撒干红。

     位于地中海的意大利是一个高跟筒靴状型的国家，从北 边阿尔卑斯山脉到南端西西里岛，共差约11个纬度，整体气 侯干燥炎热，天然条件非常适合葡萄生长，是全世界 Zui大的葡萄酒出产国，其产量将近全球 的五分之一。在意大利托斯卡纳大区的阿雷佐市郊，考古学家就曾发现了存在200万年前自然界初始植物葡萄枝的化石。受到古罗马文化影响，意大利是全世 界Zui早的酿酒国家之一。由于地形变化较大，各地气候不同，加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同，风格独特的葡萄酒。
     Zui近二十年，意大利酿酒业发生了很大的变化。大量新派的酿酒师投入这个行业，他们勇于引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小橡木桶替换大型旧木槽来酿酒。一连串的改革措施近年已卓见成效，再加上每年全球循环的大型“Vinitaly”展览和政府严格 要求DOC特 许规定，意大利酒已具备重新与法一争天下的条 件，Made in Italy品 牌现正在加快推广和宣传的步伐。
    意大利的葡萄酒特许资格并不完全保证产品的质量，它 只更说明酒的出处和该区法定的条件。不符合要求的产品便归类普通餐酒(Vino da Tavola)，而优良地区特色餐酒IGT之中亦不乏比DOC更佳更贵更合口的好酒。
意大利葡萄酒现代分级系统从1963年开始成立分为四个等 级：
DOCG  表示法定产区的优质葡萄酒，是Zui；
DOC   表示法定产区酒，约等同于法国的AOC等级；
IGT   优良地区特色餐酒,相 当于法国的VDP等级；
VdT   普通餐桌葡萄酒,相 当于法国的VDT等级。  

意 大 利 恺 萨 酒业联盟 

意大利是葡萄酒的发源地，也是目前全球Zui大的葡萄酒生产国、消费国和出口国。超过3000年的葡萄酒酿造历史， 使意大利葡萄酒成为世界葡萄酒的代表。而 Zui早将意大利的葡萄园种植面积加倍扩大，将意大利的葡萄酒酿造技术全面推广的功臣就是--恺 撒大帝。

据史料记载，古罗马军队推进到哪里，士兵们就会把葡萄园种植到哪里。乏有恺撒姓者。

1886年，来自意大利各地区 的十八家“恺撒酒庄”业主，相聚在其先祖曾经极度过的古罗马城，成立了“意大利恺撒酒业联盟”。托斯卡纳恺撒酒庄的业主法比奥.恺 撒（1821-1894），担任了第一届主席 。联盟本着“让我们的葡萄酒像我们的先祖一样”的目标，对其内部会员酒庄从葡萄种 植、发酵方式、品种搭配、以及桶藏年限都有着极为严格的质量保障规定。