DL-酒石酸

型号 DL 类别 DL-酒石酸
产品等级 优级品 产地/厂商 杭州
含量≥ 99.5（％）  密度 1.697（g/cm3） 
执行质量标准 国标GB15358-94（食品级） GB15358-94 CAS 133-37-9

 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。

　别名： 2,3-二羟基丁二酸 　　英文名称： DL-TARTARIC ACID 　　物理性状： 无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。 　　分子式： C4H6O6 　　主要用途： 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。 　　包装： 25 KG/袋 　　产地： 国产 　　含量： 99.9（%） 　　执行标准： 国标GB15358-94（食品级） GB15358-94 　　储存： 储存于避光、密封、干燥、阴凉处。 　　运输： 运输过程防湿，防晒,包装要完好。