罗望子色素
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- 大兴安岭科丽尔生物工程有限公司国内贸易部 商铺
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- 提取来源
- 以豆科植物罗望子的种子为原料
- 所在地
- 中国 黑龙江 大兴安岭市 松岭区绿水路2号
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产品详细介绍
主要成分 | 由儿茶素、无色花色素、花色苷等缩合得得到的类黄酮类物质 | 提取来源 | 以豆科植物罗望子的种子为原料 |
外观 | - | 检测方法 | UV |
含量 | 85色价(%) | 应用剂型 | - |
临床应用 | - | 包装 | - |
保存期 | 18个(月) |
罗望子色素 tamarind color (ab084)
【异名】:indian date color;成分:由儿茶素、无色花色素、花色苷等缩合得得到的类黄酮类物质。
【含量】:uv 85色价
【性质】:红褐色至黑褐色粉末、块状、糊状或液体,溶于水。来源:以豆科植物罗望子(tamarindus indica)的种子为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。
【产品包装】:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
【用途】:水产加工品、植物性蛋、肉类、西式火腿、面条、焙烤制品等的着色,为红褐色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:q/kle84-2005。
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