品牌 | 泰国金象牌香米 | 商品条形码 | 6909462205029 |
卫生许可证 | 05010A0158 | 产品标准号 | GB1354 |
净重 | 5千克X6袋(kg) | 保质期 | 24个月(天) |
等级 | 一级 | 原产地 | 泰国 |
生产厂家 | 汕头经济特区金源米业有限公司 | 水分含量≤ | 14(%) |
储藏方法 | 通风阴凉干燥处 | 生产日期 | 2010.2,28号 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
原料与配料 | 籼米 |
泰国金象大米是世界的大米之一,泰国政府为金象米制定了严格的质量标准,实行认证制度,有认证标志的金象米,经过泰国商品检验部门的检验,符合泰国政府2002年5月实施的Zui新香米标准,香米含量不低于92%。
这是一种原产于泰国的长粒型大米。因其香糯的口感和独特的茉莉花香味享誉世界。的泰国香米产地是泰国东北部的乌汶府和武里阑府以及北部的青莱府,尤其是乌汶府。
香米有一股清新的香味,米色晶莹剔透,饭粒完整,柔软爽滑。
香米营养成分(100克):热量354.0、碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素b10.1、维生素b20.4、维生素2.1、钙3.0、磷66.0、铁1.9。
因此营养丰富。
泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可长达2年,这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性,尤其在南方潮湿天气下更占优势。而中国籼米的保质期为1年,粳米的保质期更短,只有6个月。
泰国香米的营养价值高于中国大米,它含有高纤维、维生素b1、维生素b2、于碱酸、醣和蛋白质,也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质,能充分满足人体每日所需的营养成份。
泰国进口,防虫卫生,无须淘洗,真空处理,保持新鲜,米粒细长,清亮透明,松软,犹如针破即可。
香米知识介绍
香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。
香米营养分析:
1. 大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;
2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
香米适合人群:
一般人均可食用
1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;
2. 糖尿病患者不宜多食。
香米做法指导:香米食物相克:
唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”。
香米食疗作用:
大米性平,味甘;
大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效, 被誉为“粮中珍品”。