小麦胚芽油小麦胚芽油其他原料药

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是以小麦胚芽为原料加工提纯而成。它属于亚油酸油种，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸总含量高达70%，这是人体必需而又只能从外界摄入的营养成分。

小麦胚芽油富含天然维生素e，而且是β生育酚的唯一油种。这使它具有抗不育、抗衰老、促进人体新陈代谢、增强体力和记忆力、降低胆固醇、防治动脉硬化、改善血液循环、增强人体免疫力功能。

小麦胚芽油中含有约100ppm的二十八醇，是国际公认的抗疲劳物质。作为天然营养剂它具有增强体力、改善肌肉功能、提高反应灵敏性和运动耐久力的作用。

此外，这种油中还含有胆碱、植物胆固醇等营养物质和谷胱甘肽等多种微量元素，因其独特的生理功效而在欧美国家中被誉为“长寿维他命宝库”。

应用：

1、烹调：加适量油于锅中，加热时会散发出小麦胚芽油特有的清香味。

2、凉拌：在凉拌菜中加入十滴左右的小麦胚芽油，增加营养（不代替其它调味品）。

3、外用护肤：应用于化妆品领域，可做为基础油或功效油使用，具有促进皮肤新陈代谢、减缓色素沉淀、保护皮肤水分、护肤美容、保持青春等作用。

4、保健：应用于保健品或药品领域，可作为中成药或保健品的添加剂和助效剂使用。

所属分类：中国精细化学品网 / 植物香料
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