全自动腐竹制浆设备 腐竹制浆设备

种类	腐竹制浆设备	型号	全自动腐竹制浆设备
产品用途	制浆	适用范围	中餐店设备、休闲食品厂设备、其他

zd型自动浆渣分离制浆机使用说明

zd型自动浆渣分离制浆机，是我厂Zui新研制开发的豆渣自动搅拌，自动上渣，浆渣自动分离的大豆制浆设备。也可用于玉米、豌豆、绿豆及其他豆类的加工。

本机外表美观，结构紧凑，占地面积小（长不到2米，宽不到1.5米）只需1人操作即可。省人，省事，省力。是制作豆腐，腐竹，豆油皮的理想设备。

操作程序和方法

检查本机每一台磨浆机是否转动灵活。 接通电源，分别开启每台磨浆机，搅拌机抽渣泵，查看每台电机是否运转正常。 在每个搅拌桶内放上适量的水，水位以埋住桶底进渣口为宜。 启动磨浆机，放水加料，根据磨浆机盖上箭头指示方向调整粗细，然后打开水龙头，在第一个搅拌桶内放水，接着启动搅拌机。 第一个搅拌机内的豆渣需要抽出时，开启磨浆机2和吸渣泵1，并在第二个搅拌桶内放上适量的水，开启搅拌机2。 当第二个搅拌桶内的豆渣需要抽出时，开启磨浆机3和吸渣泵3，即可操作完毕。

工作完毕后，需在两个搅拌桶内放水冲洗。然后开启吸渣泵把水抽掉。机器外部可用水管直接冲洗。（注意：严禁用水管冲洗电源部位，一面损坏开关部件，避免引起触电事故）

磨浆机使用说明

操作机使用方法：

（一）安装与调整：

松开搭扣，打开机盖检查上下砂轮是否上紧。 盖上机盖，锁紧搭扣，然后接通电源，使砂轮旋转方向与指示标牌一致，不得倒转。加水后缓缓转动手柄，从出渣口检查豆渣的粗细。

（二）操作方法：

拣去原料中的金属，石块等物。加水浸泡。 启动电机，打开水龙头，将泡好的原料加入料斗，转动调节手柄，使出渣细腻均匀，并调节水量，使出浆浓度合适。（第一次磨浆，水豆比2:1，水渣比按3:1正常每20斤干豆用水200斤之内，如超过以上之比会出现闷渣现象）调整手柄时必须缓缓进行，一面砂轮摩擦引起电机超负荷。 工作完毕后，用水将料斗滤网上设于的渣冲洗干净并甩干，然后关闭电机。

维修保养：

100型、125型磨浆机上下砂轮和滤网的更换：

①当上砂轮磨损，损坏后，松开搭扣，取下机盖，松开上砂轮紧固螺钉，即可更换砂轮。更换砂轮时必须使砂轮紧贴砂轮底面，然后对角依次上紧螺钉。

②按住网架，松开下砂轮紧固螺钉，即可取下砂轮和滤网，然后反顺序换上新滤网和新砂轮，拧紧下砂轮紧固螺钉，合上机盖，加水开机调整磨合，直到上下砂轮平整吻合即可。

150型、180型、200型磨浆机滤网和上下砂轮的更换：

①按住网架，松开压圈紧固螺钉，轻轻取出压圈，滤网即可拿掉，换上新滤网即可（无需拿掉砂轮）

②上砂轮的更换；

松开上砂轮紧固螺钉和四颗调整螺钉，取下砂轮，反顺序换上新砂轮，拧紧紧固螺钉即可。

③调整磨合：

合上机盖，检查上下砂轮是否过紧，然后开机加水，调整手柄，直到上下砂轮发出“嚓嚓”声，用螺丝刀通过机盖上方的四个调整孔，向下调整砂轮，使之与下砂轮平行吻合，然后加水，利用手柄向下调整合上下砂轮，直到上下砂轮平行吻合即可。

常见故障及排除方法

故障状况	产生原因	排除方法
出现豆瓣 或磨不细	砂轮间隙过大	重新调整砂轮间隙
	上下砂轮不平行	加水磨合砂轮
	砂轮破损或不锋利	更换砂轮
出渣稀或 出渣不畅	滤网堵塞	清洗滤网
	加水量过大或过小	出渣稀减少水量，出渣不畅应加大水量
浆中带渣	电压不足滤网破损	调整电压更换滤网
	滤网缝合不严重有漏孔现象	缝合严实，端部弹簧绷紧，下部砂轮应压平
电机发热	负荷过大	检查上下砂轮间隙是否过小，上机盖是否塞渣
	电压不稳	检查电压是否符合电机规定额定电压正负值不得超过额定电压的10%
震动大	不平衡	转动拨料器方向
		调整砂轮位置

注意事项

1.严禁无机盖试机

2.上下砂轮的接触面须保持在90%以上，这样才能防止出现豆瓣豆渣磨不细。

3.调节上下砂轮时，切勿调节的过紧，以免造成电机超负荷，以致烧坏电机。此外，砂轮接触太紧，也会造成电机转速下降、出渣不畅、不干等问题。

4.磨浆完毕后，严禁停机后用水管冲洗，以免造成浆水泄漏，烧坏电机。正确的程序先加水冲洗，然后在关闭电机。如滤网架取出后，不能用水对准中心轴冲洗，以防电机进水。

5.由于使用不当，电机烧坏本厂概不负责。若需本厂维修、调换应按规定核收成本费。

特别提示

1.本厂生产的180型、200型、300型磨浆机，一定要使用与之符合配套的闸刀、开关。否则，易造成电机无力，甚至烧毁电机。

2.使用本厂生产的180型、200型、300型磨浆机，第一遍磨豆时水量要够大。否则将会出现渣不干的现象。

3.遇到问题时一定要与本厂及时联系。

4.所有设备使用前请务必接好地线，确保人身安全。

致广大客户

自购买之日起半年内，如有质量问题，本厂可免费调换零部件，易损部件除外。

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