50~56度饼干专用油 宏蝶
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- 惠州市年年丰粮油有限公司 商铺
- 认证
- 报价
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- 品牌
- 宏蝶
- 净重
- 25(kg)
- 保质期
- 12(个月)
- 所在地
- 中国 广东 惠州市惠阳区 大亚湾惠州港石化西路
- 联系电话
- 086 0752 5555128
- 手机号
- 15012687776
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- 肖活坚 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 宏蝶 | 净重 | 25(kg) |
保质期 | 12(个月) | 等级 | 一级 |
原料 | 棕榈油 | 售卖方式 | 包装 |
原产地 | 广东 |
该产品为熔点52度的棕榈硬脂,符合国家食品标准要求,可广泛面向食品行业和化工行业,其中食品行业可面向制作起酥油、无水酥油、黄奶油、人造奶油、人造黄油、植脂末、油脂助凝剂、油脂抗氧化剂等,化工行业可作为生产皂基、皂粒、甘油、脂肪酸甲酯、生物柴油、润滑剂、脱墨剂、6501、6502、皮夹助剂、蜡烛、酥油灯、硬脂酸等。
精炼棕榈固体油规格:
透明度(70度):澄清、透明;
气味、滋味:气味,口感良好
酸价:≤0.40mgkou/g;
过氧化值:≤10meq/kg;
水分及挥发物:≤0.07%;
杂质:≤0.07%;
颜色(罗维朋比色计133.4ml):r≤3.0,y≤30
碘价(韦氏法):≤40gi/100g
熔点:50~55℃
52度棕榈油,其中成分中棕榈酸(c16:0)占60.306%,硬脂酸(c18:0)占4.762%%,油酸(c18:1)占27.134%,亚油酸(c18:2)占6.257%。18碳酸约占38.153%,16碳酸约占60.306%。
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