餐饮排队管理系统，就餐桌位排队，取餐排队，餐饮排队呼叫

建立清晰的排队规则。

排队规则是在等候的客户中挑选下一位接受服务的顾客。进入餐厅的顾客会领到一个连续的号码，然后等待被叫号。但是我们知道，餐厅不仅是按到达的顺序排号，同时还要考虑到每台可接纳的就餐人数，也就是说，排队规则要相对复杂些。通过对夯芭兔、湘菜馆、九头鸟等多家餐厅的实地考察和了解，发现了一些有趣的事，进而扩大了考察范围。发现有一定规模的连锁店铺对排队都有一定的管理，顾客的走失率大约在20%左右；而规模较小但同样有特色的餐厅对排队没有管理，顾客的流失率就超过了50%，Zui高的一家在观察的半小时内发现，进入店铺的有49位顾客，转身离去的有32位，流失率为65%。

顾客是一种加入服务过程的潜在的资源，即使每天只失去几个顾客，日积月累在不知不觉中餐厅的营业额就会下滑，经营者刚注意到这个问题时，已无可挽救。因此制定相应的排队管理战略，缩短客人等待的心理时间，消除顾客因等待而形成的负面影响是营运人员的基本职责。

服务需求的波动是一件不可避免的事情，排队是的，不排队是相对的，但服务系统可以通过使用主动和被动的方法来调节需求，降低服务需求周期性的变化。缩短顾客等待的时间，提高就餐服务的速度，不仅是企业经营的潮流，同时也是一个企业市场竞争的优势。

餐桌排队管理系统/取餐排队管理系统

1、yw-cy2001/2003主机、yw-cy-c517呼叫器、系统转接器、餐饮排队主控软件、显示屏、电脑（自备）、音箱功放（适用就餐桌位的排队管理）。

2、yw-cy-u517餐饮呼叫器、外置功放音箱、餐饮排队主控软件、电脑（自备）、加密狗+光盘、显示屏（适用餐桌和取餐的排队管理）。

1-1、顾客触摸取得号票—到等候区等待—听到语音呼叫（呼叫信息可显示）—到相应餐桌就餐—顾客离开。

2-1、顾客领取服务员发放的号牌—到等候区等待—听到语音呼叫（呼叫信息可显示）—到相应餐桌就餐—顾客离开；

2-2、顾客到收银台付费—取得收银小票—到等候区等候—听到语音呼叫（信息显示）—到相应服务台取餐—顾客离开。

1-1-1、顾客触摸取号后，柜员呼叫终端会显示当前等待人数信息（也可将此信息显示在等候区的点阵主显示屏上），服务员可根据餐厅桌位的实际情况，有选择地进行呼叫，系统自动发出语音呼叫。如请xx号顾客到餐厅就餐，同时可根据需要选择是否通过led或lcd显示屏显示出相对应的排队呼叫信息。

2-1-1、输入当前等待就餐客户的号数后继续输入自定义的数值，然后按呼叫键，系统自动发出语音呼叫。如：请2号客户到5人区就餐；同时可根据需要选择是否通过led或lcd显示屏显示出相对应的排队呼叫信息。

2-2-1、输入当前等待就餐顾客的号码后继续输入自定义的数值，然后按呼叫键，系统自动发出语音呼叫和信息显示。如：请3号顾客到xx取餐或请3号顾客到xx取鱼香肉丝；同时可根据需要选择是否通过led或lcd屏显示出相对应的排队呼叫信息。

1、系统所有的设置窗口均为全中文windows窗口菜单形式。即只需掌握了初级使用电脑知识的人员就可以在Zui短时间内学会操作、设置；

2、系统支持led窗口显示屏可任意设置无限条空闲显示信息，如温馨提示等，并且显示的间隔时间可随意调整；

3、系统支持在触摸屏主机上取号票、可同时实现虚拟客户评价功能；

4、系统支持两个等候区可显示不同信息，实现单独显示，单独呼叫；

5、系统支持主机显示界面的切换；

6、系统支持取号、查询、广告；

7、系统支持多队列自定义的设置；

8、系统可根据指定数字自定义编辑对应文字；

9、系统支持输入不同的数字自定义不同的就餐桌区位和菜品名称；

10、系统支持自动识别输入数字的定义；

11、系统可根据指定的数字设置自动识别呼叫桌区或菜品；

12、系统支持选呼、重呼功能；

13、开放式的接口，强大的扩展功能；

14、系统可无线遥控，也可有线连接；

15、系统提供业务数据输出，输出文件可为excel或文本文件功能、提供业务数据上传，可通过内部网络上传至数据库或指定文件功能、提供根据客户要求对需要输出的数据进行筛选的功能、提供信息输出格式可根据客户要求进行配置功能；

16、系统提供根据需求分年、月、日、任意几天、当天时间段进行分类查询和统计；

17、系统设有扩展功能，当需要有关统计和管理数据时，可热键激活管理软件并打印；

18、系统可以形成网络管理，也可与互联网相连；

19、系统支持播放背景音乐，音乐曲目可自主添加，空闲时可播放音乐；

20、系统支持多语言版本，从呼叫声音到led显示，能够完全符合在全英语环境中使用；

21、系统支持各种数据外部接口，第三方系统只要符合管理系统定义的数据对接接口协议，就能够进行无缝数据对接。

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