品腐记 臭豆腐小吃 天津臭豆腐

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3大揽客招牌端上

众人赶着吃香 老板嬉笑进账

暴雪臭豆腐

老招牌，炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样，天津臭豆腐，口感外酥里嫩，真正的色香味俱全。

榴莲臭豆腐

将榴莲与臭豆腐融合，双臭合一，反而把人们想象中的黑暗料理，做成了广受欢迎的特色。

芝士臭豆腐

臭豆腐内塞芝士，先炸后烤，臭豆腐小吃，吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果，令人回味无穷。

豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚！

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵

在沤出的老卤里浸泡

臭味不重、清香留存是不是很特别？

将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式，让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里

为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

芝士臭豆腐，也是臭豆腐做法上一个新的突破，中西合璧，臭豆腐内塞芝士，先炸后烤，油炸臭豆腐小吃，吃在嘴里甚至可以有西餐中芝士的拉丝效果，回味无穷。芝士的丝滑，豆腐小吃加盟，经过先炸后烤后，拉丝效果，让人吃着口感更好。一经推出，火遍老门东，招揽了一批有一批的忠实粉丝，而且豆腐王朝不仅只有臭豆腐，还有豆花、凤爪等美食，桂花豆花则是俘获了一大批女吃货的心。