产品名称 | 特色锅盔加盟 公安锅盔加盟 严记锅盔 |
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公司名称 | 荆州区严记锅盔店 |
价格 | 面议 |
规格参数 | |
公司地址 | 荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面) |
联系电话 | 15926599732 |
制饼制作
1、从袋中取出面团放在案板上,揉成粗细均匀的长条,下成每个重约80克的剂子,盖上湿布饧发20分钟。面条搓成长条。下成剂子,盖上湿布饧发。
2、剂子放在手中压成饼,添入馅料50克,收口捏成圆球生坯,放在案板上静置发酵10分钟。剂子按压成饼,填入馅料,收口捏成圆球。生坯静置发酵10分钟。
3、在石板上抹一层水。取一个生坯置于其上,先用手掌按扁,再将手指并拢放在上面,一边按一边抻,使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。石板上抹一层水,放上生坯,用手掌按扁。手指并拢放在上面,荆州锅盔加盟,一边按一边抻,使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。
古法烤制
采用透明可视化操作,现烤现卖,还原古法加工,炭火烤制,烤出来的锅盔香脆可口,炭烧锅盔加盟,愈吃越觉得劲道,唇齿留香,特色锅盔加盟,让人有一种回味无穷的口感体验。能够给消费者更美妙的感觉,所以深受广大消费者的喜爱。
食材配料讲究
荆州公安锅盔锅盔在配料上采用严格的选用标准。例如提供的白芝麻是由荆州公安锅盔合作基地种植而得;馅料的肉都来自于肉企的提供;甚至是是包装纸袋都颇为讲究,荆州公安锅盔包装纸带是由长年出口西欧的纸袋企业定制的,不含任何化学成分,保证了消费者的健康。