产品名称 | 长沙鸡蛋仔技术学习培训 |
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公司名称 | 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 |
价格 | .00/个 |
规格参数 | |
公司地址 | 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校 |
联系电话 | 13135218825 13135218825 |
理论学习:
1、开店流程讲解吴老师,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、吴老师预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、培训鸡蛋仔原材料,设备的选择,采购。
2、培训鸡蛋仔的初步加工成形制作。
3、培训鸡蛋仔的吴老师各种酱料的制作。
4、培训制作鸡蛋仔火候控制技巧。
5、培训制作鸡蛋仔各种口味的制作