古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。
鹿酒代加工酒是用来品的--天津资讯
| 产品名称 | 鹿酒代加工酒是用来品的--天津资讯 |
|---|---|
| 公司名称 | 安徽汉庭酒业科技有限公司 |
| 价格 | .00/件 |
| 规格参数 | 白酒贴牌加工:养生酒代加工 白酒定制:露酒贴牌定制 配制酒贴牌加工:纯粮酒贴牌定制加工 |
| 公司地址 | 亳州市谯城区古井镇古井大道 |
| 联系电话 | 18056777108 |
鹿酒代加工酒是用来品的--天津资讯【汉庭酒业科技有限公司】随着量的迅猛增加和啤酒、葡萄洒等酒种对酒类消费市场份额的成长性抢夺，众多白酒企业发现生产就等于销售的原有模式已经不灵。
古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。
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