会产生腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。转载请注明来源：影响白酒品质的因素：白酒的变色。
典型的当属旺旺集团的作品“和旺酒”。“和旺酒”是一种全新的白酒类型——蒸馏酒，它加纯净，对加有益。“和旺酒”的包装为什么说它是无厘头呢，因为它跟传统白酒的包装有的区别，它的设计思想沿承了旺旺集团其它产品的风格——亲和，随意。这种令人耳目一新的包装受欢迎。这样进行白酒，才能够达到非常好的宣传效果，才能有效的提高销量。
养生酒代加工的预算
窖藏或装瓶的酒经过长时间的老熟，酒的柔和度增加，而香气则减弱了。酱酒品鉴时品味有什么要求。答：喝入少量样品(约2ml)于口中。酒液入口后，使酒液舌尖，舌边，并平铺于舌面和舌。
