产品名称 | 吧台设计 吧台 阿比盖尔 |
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公司名称 | 泉州市乐百居家居用品有限公司 |
价格 | 面议 |
规格参数 | |
公司地址 | 福建省泉州市安溪县二环路 |
联系电话 | 18650700410 |
一、吧台尺寸问题1.吧台尺寸-高度
(1)酒吧吧台的高度通常由前吧,酒吧吧台,中心吧(也叫操作台),后吧三个部分组成。吧台的高度不是一成不变,固定死的,可以根据调酒师的身高,放置面积等实际情况进行调整。
(2)一般情况,前吧的高度为1-1.2米;中心吧的高度为0.76米左右,尽量将高度设置在调酒师的手腕处,这样比较省力,也有利于调酒师工作;后吧的作用一般是储藏,陈列,高度为1.75米或更高,但顶部不能超过调酒师伸手的高度,下层通常为1.1米或者与前吧的高度相同。
吧台的方位色调
风水吧台的色调也是需要我们在装修的时候注意的,而位于不同方位的吧台颜色上也有一定的区别。位于南方方位的吧台,在装修的时候就适合红色的色调,这样的色调有着招财的意思。位于北方方位的厨房吧台,就适合选用黑色或者是蓝色的色调,吧台桌椅批发,这是两种五行属水的颜色,可以有助于厨房中的财运。位于东方的厨房吧台,吧台,装修的时候可以选用接近自然的绿色,在五行上是属木,而这个颜色的吧台也同样有着招财的寓意。
吧台操作流程:
8.酒水上锁:午晚市下班外冰箱及酒库必须上锁,做好对吧台各柜内的物品保管,需上锁的柜子,在接班的时候清楚内在的所有物品;9.在当市头销售数量较多的酒水系列,应及时叫货,以免出现缺货,吧台设计,根据销售量的情况合理叫货,不可出现囤货,积压产品;10.值班人员不得私自离岗,岗前配备对讲机,工作期间随时保持通讯设备畅通;11.值班期间来货,吧台人员负责验货,验货后持送货单找经理签字;12.值班期间出现本部门解决不了的问题,找当班值班管理人员前来解决处理;