产品名称 | 特色襄阳牛肉面配方 襄阳牛肉面配方 襄阳牛肉面价格 |
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公司名称 | 襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆 |
价格 | 面议 |
规格参数 | |
公司地址 | 湖北省襄阳市襄城南街陈侯巷仲宣楼大市场直行100米即到《马家牛肉面.牛杂面馆》 |
联系电话 | 13871661608 |
居民区附近
居民区的选址各有不同。有的居民区比较热闹,周边的客源比较多,只要味道好,客流量一般比较的固定的。
要想经营好一个面馆,不仅要选择好的位置,还要有好的味道,恰当的经营方式。
相信很多人都是喜欢吃面食的,特色襄阳牛肉面配方,那么番茄牛肉面大家爱吃吗?1.主料牛肉、西红柿不能少
2.牛肉洗净切小块,方清水中浸泡,正宗的襄阳牛肉面配方,去除。
3.泡好的牛肉,放入冷水,葱姜,大料,香叶 料酒,煮制。
4.大火煮开,撇去浮沫,正宗的襄阳牛肉面配方,改小火炖2-3小时,炖到牛肉软烂。
5.西红柿切块。
牛杂面的做法步骤:
1、准备原料。
2、锅里兑水,放入一半姜拍碎,倒入牛腩一起煮开,放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。
3、牛肚和牛筋切条。
4、焯水捞出控干。
5、锅里放油,姜片,蒜,八角,干辣椒,牛腩一起煸炒出香味。
6、放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。
7、放入老抽,料酒,五香粉炒匀。
8、兑足量的温水,襄阳牛肉面配方,放入葱结,大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。
9、把面条煮好,放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。
10、沥干面条,把牛杂连汤舀进碗里。