| 产品名称 | 芜湖虎盛餐饮 工地集体用餐配送 南陵集体用餐配送 |
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| 公司名称 | 芜湖市虎盛餐饮管理有限公司 |
| 价格 | 面议 |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 芜湖市鸠江区博通科技园 |
| 联系电话 | 13093645735 |
集体用餐配送菜谱：老长沙肉炒肉
主料：
瘦肉250克，去皮肥肉50克。
配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒10克，大蒜叶5克，蒜子5颗。
调料：老坛酱油 5克，附近集体用餐配送，海黄汁 5克，蚝油 5克，鸡精 5克。
制作：
1、将瘦肉加调料腌制1小时，入味。
2、将去皮肥肉煎香。
3、将腌制好的瘦肉倒入锅中，南陵集体用餐配送，调至适当火候，把所有原料炒香即可。
特点：剁辣椒与肉的玩美组合，下饭必备。
集体用餐配送菜谱：肉汤油豆腐
主料：特质油豆腐250克。
配料：鲜五花肉片50克，工地集体用餐配送，尖青椒30克。
辅料：高汤500克，鸡汁50克，味精10克，色拉油30克。
制作：
1、将油豆腐清洗干净备用。
2、将锅烧热，倒入色拉油，放入五花肉煸至金黄。
3、加入高汤调味，再将油豆腐放入汤中焖煮，10分钟左右即可出锅。
特点：肉香味浓，口味偏清淡，清香扑鼻。
食材：土豆，鸡胸肉，料酒，胡椒粉，蛋清，淀粉，葱姜蒜，八角，酱油，盐，工厂集体用餐配送，红绿椒
做法：
1、土豆和鸡脯肉分别切丁，鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下
2、锅中放适量油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白，加入土豆翻炒
3、加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐，炖煮
4、当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅
