河南漯河/周口/驻马店/平顶山/信阳/许昌ISO22000食品安全管理体系认证--纠正措施--蓝蜗牛商务

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纠正措施

　　通过监视操作性前提方案和关键控制点所获得的数据，应由指定的具备足够知识和权限的人员进行评价，以启动纠正措施。当关键限值超出和不符合操作性前提方案时，应采取纠正措施。

　　组织应建立和保持形成文件的程序，规定适宜的措施以识别和消除已发现的不符合的原因，防止其再次发生，并在不符合发生后，使相应的过程或体系恢复受控状态。纠正措施应予以记录。

　　纠正措施包括：

　　(1)评审不符合(包括顾客抱怨)；

　　(2)评审监视结果可能向失控发展的趋势；

　　(3)确定不符合的原因；

　　(4)评价采取措施的需求，以确保不符合不再发生；

　　(5)确定和实施所需的措施；

　　(6)采取纠正措施的结果；

　　(7)评审采取的纠正措施，以确保其有效。