产品名称 | 潍坊裱花技术培训,简单好学 |
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公司名称 | 城阳区薛书桥快餐店 |
价格 | .00/个 |
规格参数 | |
公司地址 | 阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米) |
联系电话 | 15863078762 |
潍坊裱花技术培训,简单好学003
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们常食用的糕点之一。
裱花蛋糕作为普通蛋糕的升级系列,主要用膏状装饰料,在蛋糕坯表面裱注不同花纹和图案以达到精致美观的样式。
培训内容:
花卉裱花类:裱小雏菊 △樱花 △玫瑰 △康乃馨 △奥斯汀 △五瓣花 △水仙花 △三色堇 △牡丹 △山茶花 △松塔 △小苍兰 △郁金香大丽花 △菊花 △向日葵 △绣球花 △多肉 △毛茛 △绣球 △仙人球 △花骨朵 △叶子等
水果奶油类:苹果花奶油 △圣女果 △提子花 △龙眼花 △火龙果奶油等
欧式水果裱花类:苹果花 △芒果花 △火龙果 △提子 △圣女果 △奇异果 △黄桃 △菠萝 △杨桃等
巧克力装饰类:黑白扇 △烟棒 △黑长形△白长形 △黑网 △白网 △三角形等
情景奶油裱花类:熊大 △熊二 △光头强 △沐浴少女 △芭比娃娃 △美洋洋 △蜘蛛侠等
裸蛋糕类:草莓裸 △火龙果裸 △玫瑰花裸 △芒果裸 △蓝莓裸 △猕猴桃裸
脆脆类:花生脆 △杏仁脆 △蔓越莓脆 △芒果脆 △草莓脆 △白巧克力脆 △黑巧克力脆 △柠檬巧克力脆等
培训课程:
培训奶油原料的认识和选择技巧
了解奶油原料的特点和使用方法
培训奶油打发全过程反复操练
培训面包裱花成型、装饰练习
培训各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习
培训承诺:
包教会,包吃,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。